Celebrar o Festival das Luzes

Está organizando um evento com inspiração no Diwali? Conte com pratos e decoração tradicionais para celebrar

Sonhando com o Diwali? A maior festa anual da Índia está chegando. 

Diwali, ou Deepavali, é uma celebração anual de cinco dias observada pelas fés hindu, sikh e jain. Conhecida como “Festival das Luzes”, a festa é celebrada há mais de 2.500 anos e homenageia várias histórias sobre o triunfo do bem sobre o mal, da luz sobre as trevas. No norte da Índia, por exemplo, Diwali é comumente associado ao retorno do Rei Rama depois do exílio, quando fileiras de lâmpadas de argila iluminaram seu caminho para casa. 

Este ano, a grande celebração acontecerá em 27 de outubro. Assim, se você estiver organizando uma reunião em Mumbai ou Manhattan, deixe o espírito do festival inspirar seu evento com essas tradições celebradas no Diwali: 

Mithai especiais

Mithai são doces e sobremesas indianas. Embora sejam famosos o ano todo, há vários tipos de mithai especiais para o Diwali: peda, uma biscoito leitoso; burfi (ou barfi), doces feitos de leite, manteiga, castanhas e açúcar; e laddoo (ou laddu), preparados com farinha, gordura e açúcar misturados com frutas secas ou castanhas picadas.

Samosas

Um prato muito conhecido na culinária indiana, as samosas são muito apreciadas durante o Diwali. A massa frita em formato triangular é servida como petisco ou aperitivo. Seguindo a cultura vegetariana da Índia, as samosas são geralmente recheadas com batatas, ervilhas e lentilhas, embora as samosas recheadas com carne também estejam ganhando popularidade. 

Luz

Visto que o Diwali tem como fundamento central o triunfo da luz, considere a possibilidade de usar muitas velas e lâmpadas no espaço do evento para marcar o simbolismo. Lanternas de papel coloridas e vibrantes são uma forma econômica de dar um toque especial. Para eventos maiores durante o Diwali, considere um espetáculo pirotécnico para encerrar a noite. 

Cor

O Diwali não é uma ocasião para paletas de cores neutras. Na verdade, muitas pessoas repintam suas casas e as enfeitam com decoração colorida durante o festival. Por isso, intensifique os tons mais vivos. Use toalhas de mesa, arranjos florais e cenários vívidos.

Rangoli

Por último, mas igualmente importante, considere investir no rangoli floral, complexos painéis coloridos feitos de pétalas de flores que trazem boa sorte. Quer que os convidados participem? Ofereça um local dedicado à criação do rangoli, no qual os participantes podem inventar seus próprios designs.

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