Como o entretenimento pode aprimorar a sua experiência gastronômica

Seis dicas para oferecer o jantar e um espetáculo

Foi-se o tempo em que um tranquilo jantar era uma opção culinária para qualquer evento. Com a ascensão da personalização e tecnologia, os participantes agora querem entretenimento enquanto comem. Denominado “foodtainment”, essa combinação de refeições e entretenimento dá mais ênfase a como toda a experiência do evento funciona em conjunto, ou seja, os planejadores precisam oferecer um esplêndido menu para a reunião e um espetáculo.   

Confira aqui algumas maneiras de entreter os convidados durante a refeição:

Inclua uma banda ao vivo…

Música de fundo é imprescindível em uma reunião. Em vez de tocar melodias de uma trilha gravada, contrate uma banda ao vivo para encantar os convidados enquanto jantam.

… ou outras apresentações interessantes

Apresentações na hora da refeição não precisam ser limitadas a música. Dançarinos, ilusionistas e acrobatas, por exemplo, também podem cativar os convidados enquanto comem. Dito isso, tenha cautela ao reservar comediantes durante os horários de refeições programados, porque rir enquanto comem pode fazer com que os convidados engasguem.

Ofereça um espetáculo de luzes

Para reuniões de networking, ignore as apresentações e opte por um espetáculo de luzes que permitirá que os participantes conversem e se conectem durante o espetáculo.

Transforme os chefs nas estrelas do espetáculo 

Afinal de contas, o principal componente da experiência gastronômica é a comida; por isso, deixe que os chefs sejam o centro das atenções. Inclua uma configuração de cozinha aberta em que os convidados possam observar o processo de cozimento em tempo real, enquanto cada prato é servido. 

Contrate para o evento um artista que faz desenhos ao vivo

Cada reunião deve ser inesquecível; por isso, contrate um artista ao vivo para comemorar o evento por meio da pintura em tempo real. Projete a obra do artista em uma tela para que os participantes possam observar o andamento do trabalho enquanto comem.

Entretenimento de colaboração pública com uma parede de mídia

Peça aos participantes que compartilhem suas experiências com uma hashtag que então alimentará uma parede de mídia. As fotos destacam os convidados e permitem que todos se divirtam. 
 

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